
W dniu 29 maja 2026 roku odbędzie się Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Nawyki żywieniowe młodego pokolenia a zdrowie psychiczne – wyzwania i perspektywy badań”, organizowana przez Wyższą Szkołę Inżynierii i Zdrowia w Warszawie.
Współczesne otoczenie, a w szczególności media społecznościowe, odgrywa znaczącą rolę w kształtowaniu postaw młodych ludzi. Zwraca się uwagę na negatywny wpływ reklam i mediów, które promują niezdrowe produkty oraz utrwalają nierealistyczne wzorce wyglądu. Brak umiejętności krytycznego odbioru tych treści, w połączeniu z niewystarczającą edukacją w szkołach, przyczynia się do pogorszenia kondycji psychicznej i fizycznej dzieci.
Zgodnie z założeniami konferencji, edukacja zdrowotna powinna stać się integralną częścią systemu szkolnictwa. Działania te mają na celu:
Przekazywanie rzetelnej wiedzy o zdrowym stylu życia.
Naukę praktycznych umiejętności, takich jak czytanie etykiet czy planowanie zbilansowanej diety.
Kształtowanie postaw niezbędnych do podejmowania świadomych decyzji.
Budowanie odporności na manipulacje medialne.
Ważnym punktem dyskusji jest wykorzystanie najnowszych doniesień naukowych dotyczących osi jelitowo-mózgowej. Podkreśla się znaczenie diety, mikrobioty jelitowej oraz odpowiednio dobranej suplementacji i probiotykoterapii. Metody te otwierają nowe perspektywy w leczeniu zaburzeń odżywiania oraz wspieraniu osób ze schorzeniami neurorozwojowymi, w tym ze spektrum autyzmu.
Głównym celem konferencji jest nie tylko poszerzenie wiedzy uczestników, ale przede wszystkim zacieśnienie współpracy między specjalistami z różnych dziedzin. Takie interdyscyplinarne podejście jest uznawane za niezbędne dla poprawy dobrostanu najmłodszych i ochrony ich przed skutkami chorób cywilizacyjnych.