O żywieniowych zagrożeniach i diecie w obecnych czasach - wykład w SWPS

Zagrożenia żywieniowe i dieta w obecnych czasach

Zdrowy styl życia stał się w obecnych czasach pojęciem dość modnym. Niemniej jednak problemy związane z jedzeniem, nadwagą i otyłością cały czas wzrastają w Polsce. Jedną z przyczyn są często złe nawyki żywieniowe i uzależnienia. Podczas wykładu porozmawiamy o tym, jakie czyhają na nas zagrożenia związane z odżywianiem. Poruszę zagadnienia związane z odkwaszaniem organizmu oraz w jaki sposób zmienia się nasza dieta w kontekście czasów współczesnych i powszechnego pośpiechu oraz jak psychologia pozwala zrozumieć istotę problemów związanych z odżywianiem. Ponadto opowiem o najnowszych trendach w dietetyce. Po krótce przedstawię produkty, na które warto zwrócić uwagę. Między innymi powiem o zielonej herbacie czy tak ostatnio popularnej stewii. Odpowiem również na pytanie czy moda na diety bezglutenowe czy odkwaszające ma sens i czy wszyscy powinni ulegać ich wpływom?

O prelegentce

Jolanta Nalewaj-Nowak - psychodietetyk, terapeutka, dietetyk. Kierownik Studiów Podyplomowych z psychodietetyki w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej w Poznaniu. Pracuje od 15 lat z pacjentami onkologicznymi, osobami z otyłością, niedowagą, zaburzeniami jedzenia oraz ludziom borykającym się w walce z najróżniejszymi chorobami. Opracowuje diety dla dzieci, wspiera osoby chore na nowotwór, prezentując im wiedzę na temat odżywiania, aby wspomóc walkę z chorobą i nie dopuścić do jej nawrotu. Przygotowuje indywidualne plany żywieniowe także dla chorych na cukrzycę typu 1 i 2 oraz stwardnienie rozsiane. Autorka wielu artykułów w czasopismach branżowych oraz uczestniczka zagranicznych staży. Od ponad czterech lat jest aktywnym członkiem Zarządu Stowarzyszenia do walki z Chorobą Nowotworową w Poznaniu. Praktyki i staże odbyła w zagranicznych szpitalach HOPE Exchange Programme for Hospital Professional, w Szwecji i w szpitalu Lahn-Dill-Kliniken GmbH in Wetzlar w Niemczech.

Termin

27 kwietnia 2015 r., godz. 17.30, aula im. T. Tomaszewskiego (II piętro)
SWPS Warszawa
ul. Chodakowska 19/31

Zapisz się na wykład »