Wykład i zajęcia praktyczne „Krople i maści genowe do oczu” - Warszawski Uniwersytet Medyczny na XXI Festiwalu Nauki

Możliwym staje się uzyskiwanie preparatów kropli do oczu, maści do oczu zawierających terapeutyczne geny przywracające wzrok. Duże zainteresowanie budzą preparaty oparte na rekombinowanych wektorach wirusowych AAV, zatem nie można przegapić tego wydarzenia.

W tym samym terminie zostaną zorganizowane zajęcia praktyczne pt. "Krople i maści genowe do oczu". Mgr Agnieszka Zajkowska i mgr farm. Izabela Kubrak przeprowadzą pokaz i ćwiczenia struktur procedur przygotowania genowego preparatu do oczu.
Często słyszymy, że należy "jeść kolorowo". Takie zalecenie pojawia się wielokrotnie obok wytycznych dotyczących częstego jedzenia owoców i warzyw dla zachowania zdrowia. Wiadomo, że pięć porcji tych produktów dziennie daje większe szanse uniknięcia udaru, cukrzycy czy niektórych rodzajów nowotworów. Ile osób zastanawia się jednak, co kolory mają wspólnego ze zdrowiem? Aby odpowiedzieć na to pytanie, trzeba przyjrzeć się temu, skąd bierze się kolor jedzenia, i co wpływa na jego intensywność. Taką tematyką właśnie zajmą się dr Agnieszka Zielińska i dr Katarzyna Zawada w wykładzie "Zdrowe kolory, czyli barwniki roślinne dla zdrowia i urody". Opowiedzą też o tym, skąd bierze się fioletowy, żółty, czerwony czy intensywnie zielony kolor warzyw i owoców. Pokażą, jak może się zmieniać w zależności od tego, z czym połączymy nasze warzywo czy owoc, np. dlaczego warto skropić cytryną surówkę z kapusty. Będzie można dowiedzieć się, dlaczego właściwie warto jeść kolorowo, jaki kolor naszego jedzenia może najbardziej wspomóc pracę naszego serca, poprawić wzrok i zachować urodę. Porozmawiamy o antocyjanach, karotenoidach i betalainach, i o tym, czemu warto się z nimi zaprzyjaźnić, oraz dlaczego nie wszystkie barwniki spożywcze oznaczone jako E są czymś, czego należy unikać. Zajęcia odbędą się również na Wydziale Farmaceutycznym WUM 23 września, w godzinach 9.00, 10.00 i 11.00.