Przez żołądek do serca... (i nie tylko)

Przez żołądek do serca (i nie tylko).Kilka słów o układzie pokarmowym i tzw. żywności funkcjonalnej.

Choć często nie zdajemy sobie z tego sprawy, prawidłowe funkcjonowanie naszego przewodu pokarmowego stanowi jeden z kluczowych czynników dla utrzymania właściwej budowy i funkcji całego naszego organizmu. W układzie pokarmowym zachodzi nie tylko trawienie i wchłanianie składników pokarmowych, ale i procesy odpornościowe czy synteza witamin. Podobnie jak skóra, stanowi on istotną barierę ochronną dla naszego organizmu przed szkodliwymi czynnikami, w tym drobnoustrojami chorobotwórczymi. Wiele mówi się również o powiązaniu układu pokarmowego z mózgiem.W trakcie wykładu omówiona zostanie budowa i podstawowe funkcje przewodupokarmowego, a także patogeneza i terapia chorób czynnościowych i zapalnych. Jednocześnie wspólnie ze słuchaczami zastanowimy się, czy i jak dieta może wpływać na nasz organizm oraz czy może ona pełnić rolę leku.  Pałac Staszica, sala 05 (parter)www.youtube.com/WszechnicaPAN początek o 17.30. 

dodane przez Wszechnica PAN