Smaczny Targ "Bez Glutenu"

Będzie można degustować ciasta z mąki jaglanej oraz kokosowej, pierogi z mąki ryżowej, bezglutenowe pieczywo. Na stoisku Vegaszamy spróbujemy ciast które są nie tylko bezglutenowe ale również wegańskie i surowe( raw ). Żarcie Mamuśki przygotuje specjalnie na tą okazję pierogi z mąki gryczanej w kilkunastu wersjach smakowych – np. Królowa Dynia - dynia, ryż biały, świeży imbir, gałka muszkatołowa czy Kolorowa Rybka - łosoś, pomidory, koperek.  Jaglaneczka wyczaruje z kaszy jaglanej sernik oraz burgery.

Wielbiciele słodyczy będą mogli zdrowo jeść do woli – np. bezglutenowe gofry,francuskie makaroniki, czekolady, praliny jaglane słodzone daktylami, ciasta bez cukru.

Nie zabraknie orientalnych dań bez glutenu, jak i hummusu w wielu odmianach smakowych – np. z awokado i syropem klonowym.

Na wydarzeniu będzie dostępny duży wybór certyfikowanych bezglutenowych wędlin, pasztetów i kiełbas.

Strefę bezglutenową uzupełni klasyczna strefa Smacznego Targu z polskimi winami, naturalnymi sokami, miodami oraz przetworami od małych lokalnych wytwórców.